Plněné čokoládové lívance s banánem


Doba přípravy: 60 minut

Nejprve si připravíme čokoládovou náplň. Na plech nebo talíř vyložený pečicím papírem vytvoříme čtyři malá kolečka z čokoládové pomazánky a na každé z nich položíme širší kolečko banánu. Tuto náplň poté vložíme alespoň na hodinu do mrazáku. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Poté přilijeme mléko a klepneme vejce. Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme lžíci másla, které si předem rozpustíme. Vymícháme do hladkého těsta. Rozpálíme si pánev, na kterou nakapeme trochu oleje. Lžící z těsta vytvoříme menší kolečko, ale alespoň o tři centimetry na každé straně větší, než je čokoládová náplň. Na těsto poté vložíme ztuhlou čokoládu s banánem a přikryjeme další lžící těsta, ujistíme se, že čokoláda nikde nekouká, aby nevytékala. Pečeme z obou stran dozlatova. Na vrch na kolečka pokrájíme zbylý banán a pokapeme trochou rozpuštěné čokoládové pomazánky.

4 lžíce čokoládová nebo lískooříšková pomazánka
2 ks banán
1 hrnek mouka
1 lžička prášek do pečiva
špetka  sůl
2 lžíce cukr krupice
1/2 hrnku mléko
1 ks vejce
1 lžíce máslo
trochu  olej na smažení (např. kokosový)